Çankırı’birlikte yetiştirilen ve lezzetiyle dolay plana çıkan ünlü “on dilim kavunu” tezgahlarda yerini aldı.

Çankırı’nın Kızılırmak ilçesi başta girmek amacıyla birçok ilçesinde yetiştirilen ve lezzeti ile civar plana çıkan “on dilim kavunu”, hasat edildi. Sabık yıla bakarak rekoltesinin arttığı kavun tezgahlarda yerini almaya başladı. Kilogramı 4-5 TL ortada satılan kavunun, sezonunun Eylül ayında sona ereceği belirtildi.

“Bu sene kilogramını 4-5 TL’den satmaya başladık”

Kavun yetiştiricisi Muzeffer Keder, “Tarımla uğraşıyorum, on şerha kavun satıyorum. Kırkağaç kavunumuz de var ama genelde on tike kavun satıyorum. 40-50 dönüm arazimiz var, ekiyoruz. 30-40 dönüm çıkıyor, gelip burada satıyoruz. Bir Numara katliam, ikinci katliam, üçüncü katliam diye niteleyerek ayrımlı boyutu oluyor. İş değişiyor, seçkin devir kar diye niteleyerek tıpkı şey bulunmayan. Bunun zararı bile var. Kavunun kilosunu gecen yıl 2,5-3 veriyorduk, bu sene 4-5 TL’den satmaya başladık. Traktörlerle pazarda satıyoruz, Eylül’de on dilim kavunun sezonu bitiyor” dedi.

Kavunun üretim sürecinin zor olduğunu belirten Süleyman Karadayı ise, “3 kök kavunumuz var. On tike, Kırkağaç, şita kavunu başlamak üzere 3 çeşit kavunumuz var. Kavunların yetiştirme süresi, 4-5 ayı buluyor. İki öğün çapa yakarız. 4-5 posta sulanır, 10 epizot tezgahlara dört ayda gelir. Kırkağaç biraz elan etraflı sürer. Onun dışında iki-üç el ilaçlama yaparız. Elan sonra pazarlara sunulur” diye niteleyerek konuştu. – ÇANKIRI