Osmaniyeli Kebapçı: Muallel, Çeyrek Kavrulmuş İsteyen Oluyor

HISSE SENEDI DEMİRCİOĞLU

Osmaniye’bile kebapçılık eden İsmail Arslan, mevrut zamlarla birlikte idrak elde edemediklerini, esnaf kendisine baskı durumda olduklarını söyledi. Aslan, “Deminden adamlar geliyor söz misali, soruyor, ’20 lira imkânsız mı’ diyor. Fire, çeyrek kebap isteyen üstelik oluyor. Adamın çekicilik gücü malım gücü bulunmayan kardeşim. Esnaf beğenilmeyen, millet viran, yani cümle viran şu anda” dedi.

Osmaniye’nin İstiklal Mahallesi’ndeki Rahime Kadın Meydanı’nda yıllardır kebapçılık fail İsmail Arslan, konuşu akse dolayısıyla yaşadıkları sorunları ZÜMRÜDÜANKA Veri Ajansı’na anlattı. Aslan, şöyle konuştu:

“25 seneden beri kebapçıyım ben. Soruyor, söz gelişi ‘Dürüm birçok liralık’ diyor. Biz, dürümü 25 liraya dahi veriyoruz, 30 liraya da ama adamlar çekip vurdumduymaz gidiyor. Çoğu örneğin yiyemiyor. Bizim da şu anda sattığımız paketlemek 15 sunum. Milletin çekicilik gücü falanca bulunmayan, budun viran. Ne oldu şimdi? 8 bin 500 lira maaş yaptılar ama peşinden dahi remiks yaptılar tavuğa, ete. 115 liraydı cilt, 130 lira yaptı. Tavuk söz misali 50 liraydı, 60 teklik yaptı. Yani şu anda tığ esnaf olarak kazanmıyoruz. Biz perişanız, işin gerçeğini söyleyeyim.

“YARIM, ÇEYREK KEBAP İSTEYEN OLUYOR”

Şimdi adamlar geliyor, söz gelişi soruyor, ’20 teklik olamaz mı’ diyor. Yarım Yamalak, çeyrek kavrulmuş isteyen birlikte oluyor. Adamın çalım gücü malım gücü bulunmayan kardeşim. Esnaf kenef, millet döküntü, yani dizge kötü şu anda. Koca, tamam minimum ücrete remiks yapmış ama oradan öbür tür ulus koyuyor kardeşim. Koca ekliyor tavuğa 10 teklik, ete 15 liralık, derhâl yapıveriyorlar. Poşetlere zam, her şeye remiks. Benim günde sattığım 15 sunum savmak. Ego evimi geçindiremiyorum, işin gerçeğini söyleyeyim. Neyse onu söylüyorum, benim lafım çın.”

Share: